チーズフォンデュとワインでランチパーティーby id:VEGALEON


家庭でもチーズフォンデュが楽しめるのですね。私はレストランでしか食べられない高級な食事のイメージしかありませんでした。
以前 友人のお宅に招待されました。初めての「チーズフォンデュ」デビューです。
食べ方もマナーも知りませんので少し緊張しましたが、そこは気心知れた友人のお宅ですから いろいろ教わりながら気軽に。
今は家庭用のフォンデュ専用鍋やアルコールバーナーが売っているのですね。
そこの友人の奥さんが既に用意してくれていましたが、チーズと白ワインで簡単にできるそうです。
手抜きの時は「とろけるチーズ」でもOKだそうです。・・・続きを読む