「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」

「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」
テーマ「リブ・ラブ〈MYハーベスト・クッキング〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！
id:gallerybaabaさん、ご投稿ありがとうございました。

「菊花しぼり」
九里より旨い十三里より旨い、菊花しぼりはいかが？（材料は、サツマイモとゆで卵）この季節、我が家に再三登場する手作りお菓子です。そしてお正月には、お節の彩りと箸休めに、お重の一隅に収まっているオフクロの味です。

スナップコメント

何てホクホクと美味しそうな手作り和菓子なんでしょう！！
「菊花しぼり」というのですか、サツマイモとゆで卵とはちょっと意外なとり合わせ。
でもこれは、おふくろの味でもありながら、目にもお口にも美味しい上生菓子ですよね！
こんな季節の風物をさっと作ってご家族に出されるgallerybaabaさん、いつもながら尊敬です。
−ハザマ−

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