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「菊の節句に菊のゼリー」by id:tough

菊をかたどった和菓子は色々ありますが、洋菓子にはないのでしょうか。ふと疑問に思って同僚の女性に聞いてみた所、菊のゼリーとか作れるよとのこと。それはぜひ菊の節句に合わせてネットで紹介したいと言ったところ、作り方を教えてくれました。
材料は一人分あたり、
食用菊　1輪
寒天（粉）　1g・・・続きを読む