剣客商売by id:mododemonandato


 池波正太郎先生の「剣客商売」には夏になると主人公の秋山小兵衛が、具を何も入れないお味噌汁を井戸で冷やし、冷汁と称して飲むという描写がありました。
試しに夏に冷えたお味噌汁を飲んでみると、結構美味いものです。
さすがに具の無いお味噌汁を飲む気にはなりませんが、さすがに食通と言われた池波先生の意外な着想です。
夏になるとこの本の一節を思い出します。・・・続きを読む