「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」

「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」
テーマ「リブ・ラブ〈MYホームメイド〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！
id:Lady_Cinnamonさん、ご投稿ありがとうございました。

茶塩かけバニラ汁粉　　新茶シーズンから夏にかけてのスイーツにいかがでしょう。戻し煎茶または茶殻のペースト、あるいは抹茶を白玉粉と和え、緑茶白玉を作ります。その白玉にバニラアイスをのせ、アクセントに茶塩を振りかけて出来上がり。お茶の香りも楽しめる、お手軽な洋風お汁粉です。

スナップコメント

このスイーツ、先にご紹介頂いた茶殻ペーストの活用も出来るわけですね！
小豆にバニラに抹茶という組み合わせもスイーツの黄金トリオですが、
そこに茶塩をひと振りというあたり、日頃の美味探究心がうかがえてニクイw
盛りつけも素敵、このままカフェに出せば大人気を博すに違いありません〜♪
−ハザマ−

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