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「節分の残ったお豆でカリカリおやつ豆」by id:liferose

毎年節分の余ったお豆でおやつ豆を作ります。
お砂糖と水をお鍋に煮立てて、煮とかします。
煮詰まったら、そこに大豆を入れてからめ、温かいうちにキナコをまぶして冷まして出来上がりです。
カリカリ食感が凄く美味しいですよ！・・・続きを読む